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超有氛围的圣诞甜点

2015年12月23日 09:26   来源:ELLE中文网   
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  圣诞将至,甜点爱好者们早已开始在社交媒体上分享自己独创的,或者从奶奶那儿继承下来的圣诞点心食谱。

  比如这样:

  

  或是这样:

  是不是超有圣诞氛围,想要马上搞一场圣诞轰趴?下面就给大家精选出4款不仅美貌一百分,而且超级简单易学的圣诞甜点,即使是新手也可以大胆尝试。

  

  奥利奥奶油曲奇薄饼

  用奥利奥饼干和白巧克力制作而成,原料就两样,不能更简单。卖相却非常高级,新手必学。

  原料:

  白巧克力 380g

  奥利奥饼干 15块 (多备3块用于装饰)

  做法:

  1、在烤盘(约25cm*25cm)上铺上烘培纸,纸的四边比底盘高出3cm左右

  2、将白巧克力切碎,放入碗中,置于热水上一边搅拌至完全融化;将奥利奥掰碎后与巧克力混合搅拌,均匀后倒入烤盘中,将表面抹平。

  3、将装饰用奥利奥掰碎,均匀撒在混合物表面,冷却约10分钟直到巧克力变硬。

  4、将成品从烤盘中拿出,用刀均匀切成小块。

  

  威士忌圣诞雪球

  谁说威士忌一定是属于男人的专利,将威士忌做成可爱的圣诞雪球就好了,小心吃多也会醉哦。

  原料:

  香草味薄饼

  1包糖粉

  1杯坚果 (切碎)

  1杯玉米糖浆

  3勺威士忌

  1/2杯 糖粉(装饰用)适量

  做法:

  1、将薄饼弄碎,与其余材料均匀混合

  2、分成硬币大小的小球,并均匀裹上糖粉

  3、放入冰箱冷藏至少2小时

  

  红丝绒曲奇

  见过红丝绒蛋糕,可还知红丝绒也有曲奇版本,只需要四步就能完成,意想不到的简单。

  原料:

  红丝绒蛋糕预调粉

  1包鸡蛋

  2个玉米油

  1/3杯 糖粉 适量(用于撒在曲奇表面)

  做法:

  1、将除了糖粉外的其他原料混合。

  2、用冰激凌勺挖出圆形的曲奇,并放在糖粉中均匀裹上糖粉。

  3、将烤盘铺上烘培纸,将曲奇放置其上,相距5cm左右,用勺子将曲奇稍稍压扁。

  4、烤箱设置190摄氏度,烤8-9分钟。

  

  巧克力坚果棒

  充满能量和幸福感的巧克力坚果棒,尤其适合冬天的聚会时光。

  原料:

  无盐黄油 250g

  白绵糖 2-3茶勺食盐

  一小把全麦饼干(用普通饼干也可)

  2袋椰丝

  2大勺坚果

  1.5杯巧克力碎片

  300g炼乳 1罐

  做法:

  1、准备一个30cm*40cm的烤盘,铺上烘焙纸。烤箱190摄氏度预热

  2、准备一个混合碗,将黄油完全融化,加入糖、盐、捣碎的饼干(成沙状)、倒入烤盘中。

  3、均匀撒上椰丝、坚果和巧克力碎片,倒入炼乳

  4、放入烤箱,190摄氏度,烤30-40分钟,直至表面呈金黄色

(责任编辑:韩肖)

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